Ostružinový nepečený rychlý dort
16:24:00
Určitě všichni máte rádi rychlé ovocné dorty a ještě k tomu s želé. Dneska si připravíme (ne tedy zase tak zdravý) dort z ostružin. Budete potřebovat:
Na želé:
100 g Ostružin (nebo jiného zmraženého ovoce)
1 pytlík želé prášku
50 g cukru krystal
Na krém:
1 kelímek nízkotučného tvarohu
1 bílek
1/2 zakysané smetany (13%)
vanilkový cukr
Cukr moučka podle chuti
Na korpus:
1 BeBe sušenky rodinné (já použila celozrnné)
Trochu másla
Postup v celém článku:
První si připravíme korpus. Sušenky dáme do igelitového sáčku a rozdrtíme na jemno (válečkem, kladívkem na maso, rukou, hlavou...), dáme je do mísy a přidáme trochu másla. Rukama zapracuji máslo do sušenek až vznikne taková drobenková hmota. Tuto hmotu natlačíme do kulaté dortové formy. Nakonec formu dáme na chvíli do lednice.
Dále si vezmeme novou mísu do které dáme tvaroh a půlku smetany. Tuto směs rozmixujeme a pomalu přidáme vanilkový cukr + cukr moučka podle chuti. Nakonec si ve zvláštní míse vyšleháme bílek a přidáme jej ke smetaně a tvarohu. !!!!!cukrářskou vařečkou (taková s měkkou špičkou) pomalu, POMALU krouživým pohybem zapracujeme sníh do krému!!! Nakonec ji nalijeme na vychladlý korpus z lednice.
A teď želé. Želé prášek smícháme s 50 g krystalového cukru a přidáme 4 dcl studené vody. Do hrnce vložíme ostružiny a zalijeme je směsí želé prášku a cukru s vodou. Za stálého míchání směs přivedeme k varu a 15 minut vaříme. Ihned odstavíme a 5 minut mícháme. Nakonec nalijeme želé na korpus s krémem a dáme vychladit do lednice.
Pro koho by byl dort příliš řídký, přidá do krému ztužovač.
Doufám, že Vám tento rychlý recept chutnal a určitě mi napište do komentářů, jestli se Vám povedl.
6 komentářů
Simono už si kurva uvědom, že toto je docelá trapné ...
OdpovědětVymazatproč? :)
VymazatSuper recept! Opravdu lehký na přípravu, zvládne i totální kuchařský antitalent!:)
OdpovědětVymazatP.S. Až na ten bílek.
Super recept! Ďakujem ♥
OdpovědětVymazatDijoun&Klaudi
konečně něco co není veganské! díky! :) :D
OdpovědětVymazatperko101.blogspot.cz
Ahoj :) mohla bych se zeptat na jak velkou formu je toto množství? Děkuju :)
OdpovědětVymazatDěkuji moc za komentář.